멜라민과 커피

먹을 것에 관계된 뉴스는 모든 것을 잠재운다. 이번 중국의 멜라민 파동도 예외는 아닌것 같다. 식약청의 멜라민관계된 글을 읽어 보고 커피와 관련해서 안심스러운일은...

Q) 사람이 멜라민을 먹어도 되나요?
A) 식품원료로는 사용되지 않으며, 비의도적으로 평생 동안 섭취해도 건강상 유해한 영향이 나타나지 않는다고 판단되는 양(내용일일섭취허용량, TDI)은 다음과 같습니다.

   - 미국 FDA에서는 0.63 mg/체중 kg/일
   - 유럽 식품안전청에서는 0.5 mg/체중 kg/일

Q) 멜라민 137ppm이 검출된 카스타드 제품의 인체위해성은?
A) 멜라민 137ppm이 검출된 카스타드 제품을 60kg 성인의 경우 낱개포장 40개 이상씩, 20kg 어린이의 경우 낱개포장 13개씩 매일 지속적으로 섭취할 경우 신장염, 신장결석 등의 유해영향 발생이 우려되는 것으로 평가되었습니다.

Q) 멜라민 1.5ppm이 검출된 커피프림 제품의 인체위해성은?
A) 멜라민 1.5ppm이 검출된 커피프림제품을 60kg 성인이 20kg 이상씩(커피 약 3,700잔 ~ 4,000잔 이상씩) 매일 지속적으로 섭취할 경우 신장염, 신장결석 등의 유해영향 발생이 우려되는 것으로 평가되었습니다.  이것은 일상생활에서 있을 수 없는 상황입니다.

미사랑 카스타드 낱개 포장 40개를 매일 먹어야 우려된다니, 약간은 안심해도 될 듯. 커피도 하루에 3700잔을 먹어야되는 거니까 한 2000잔쯤 마시는 나는 괜찮은걸까?

성인은 그렇다치고, 어린이들이 문제므로, 지민이와 지안이에게는 과자 공급 중단! 당분간 과일위주로 전환.

아뭏든 먹을것에 관계된 것은 시작부터 끝나는 순간까지 신뢰를 주는 시스템에 대한 요구는 계속 늘 것 같다.